残暑お見舞い申し上げます。
京都はすっかり残暑の気配、蒸し暑い空の下にも、するすると爽やかな秋の風が吹いています。
Nam Boは、おかげさまで今夏に3周年を迎えました。
料理教室へご参加くださっている皆様、いつもキッチンや食卓を共有する楽しさをありがとうございます。また、いつもこちらを読んでくださっている方々、今後とも温かく見守っていただければ幸いです。そして、亀のようにのろまな私の背中を押してくれる友人や家族の皆にも、心からの感謝と愛情を。
4年目のNam Boでは、大好きなベトナム料理をより身近に感じていただけるよう、そして日々の料理自体にもワクワクをご提案をできるよう、もっともっとお手伝いしていければ良いな、と思います。
のんびりと小さな料理教室ではありますが、4年目もどうぞよろしくお願い致します。