昨夜は友人宅の即席ビアガーデンへ。今年の夏も、派手にアッパーに「屋上開き」です。
涼しい夜風を肌に受けつつ、炭火で焼いた牛肉や魚介に舌鼓を打ち、ふわふわと飲むビールの格別なこと。まわりにはお酒の場を心から愛する、年も仕事もばらばらな人たち。くだらない話も真剣な話も何でもあり、がつがつ食べたり大笑いしたり、フラダンスなんか踊ったり。
野菜料理を。というリクエストを受け、パーティの一品には焼きなすを作りました。豚挽肉と香味野菜を山のように添え、甘酸っぱいたれをふりかけて食べる、ふっくら柔らかい「ベトナムの焼きなす」もまた美味しい。
ひさしぶりにたらふく飲み、ふわふわほろ酔い気分で自転車をこぐ帰り道。空には大きな月が、きりっと明るく光っていたような気がします。